2010. október 12., kedd

Egyszerű, de nagyszerű MUFFIN

...sajnálom, hogy nem saját találmány...Thenzytől kaptam, aki meg Eliztől kapta...és ki tudja meddig folytathatnám a sort?!?:)...érdemes kipróbálni, szinte lehetetlen, hogy ne sikerüljön szuperül!

Hozzávalók: - 2 pohár liszt
- 1 pohár tej
- 2 egész tojás
- 1/2 pohár olaj(kicsit kevesebb, mint 1/2, de több, mint 1/3)
- 1/2 pohár cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
+ csokidarab, fahéj, dió és bármi amit még szeretnénk bele

Elkészítés:
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, lassanként hozzáöntjük a rejet, uténa az olajat.
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, majd hozzáadjuk a másik keveréket, belekeverjük a csokidarabokat és mindent, amit még szeretnél. Előmelegített sütőben 190 fokon kb 25 percig sütjük. Jó étvagyat hozzá!

U.i: Kép most nem készült, mert túl gyorsan kellett elkészítenem. DE lesz még ennek párja, s akkor képet is mellékelek!