2010. április 12., hétfő

Cowboy cookies


Hozzávalók:
-3 tojas
-1 teaskanal so
-3 csesze zabpehely
-3 csesze liszt
-350 gramm vaj(margarin)
-2 csesze kokuszreszelek
-1 teaskanal vanilia(en vaniliaesenccel helyettesitem)
-1 1/2 csesze cukor
-1 1/2 csesze barna cukor(nekem ilyen nincsen, ugyhogy sima cukrot teszek ehelyett is)
-1 teaskanal szodabikarbona
-1 teaskanal sutopor
-3 csesze csoki chips (mivel ez nagyon draga es nem is igazan talalhato, en kb 2-3 tabla tejcsokit teszek bele)
-2 csesze dio (de ha valaki nem szereti annyira a diot, mint pl en:), akkor helyettesitheti, vagy keverheti sotlan mogyoroval is)
-1 teaskanal fahej (aki szereti, az tehet akar 2vel is:) )

Elkeszites: A vajat a cukorral kremesre keverjuk, hozzaadjuk a tojasokat es a vaniliat, es a tobbi hozzavalot, majd jol osszekeverjuk. Egy kemenyebb masszat kell kapjunk. Golyokat formalunk,de lehet csak egyszeruen kanal segitsegevel (erdekesebb formaja lesz) halmokat tenni a tepsibe, majd egymas melle helyezzuk (kicsi tavolsagot azert kell hagyni koztuk, mert meg egy kicsit helyezkedik a tepsiben). 180 C sutoben kb 8-10 percig sutjuk.(nem kell nagyon megsutni, mert meg szarad azutan is, miutan kivesszuk a tepsibol)-meg lehet nezni a suti aljat-ha egy kicsit sotetedett akkor kesz is, nem kell megvarni mig nagyon megsul.
Sok sikert a kiserletezoknek!
Tipp: barmi, amit szerettek mehet bele, en mazsolaval is szoktam bonyolitani, de akar reszelt repa, alma is mehet bele... a kreativitasotokra bizom:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése